秋田ワイン小坂七滝ワイナリー【AutumnGift 2022】
秋田ワイン、小坂七滝ワイナリー 2022「秋のワインギフト」発売開始
お世話になっている方への贈り物、ご自身の「ご褒美」に最適なセレクト、秋田を印象づけるご当地ワイン、秋の夜長を楽しんで頂けるワイナリーおススメ厳選6セットをご用意いたしました。
【全国送料無料】
｜【全国送料無料・GIFT箱無料】縄文ワイン 3本セット 5,900円
ご当地ワインをセットにしご贈答用の化粧箱もご準備しました、秋田ワインをこの機会にギフトにされてはいかがでしょうか。
◆縄文ワイン（赤・中辛）
「北海道・北東北の縄文遺跡郡」世界文化遺産勧告を記念し、縄文土器からは山ぶどうのDNAが検出されており、縄文人が楽しんだであろう「ぶどう酒」をフューチャーして、山ぶどうの特徴である、爽やかな酸味とほんのりと口に広がる甘みを感じて頂けるワインに仕上ました。
｜【全国送料無料】縄文ワイン 6本セット 11,800円
ご当地ワインを大人数様用に6本セットしました、【送料無料】秋田ワイン「縄文ワイン」のギフトセット
◆縄文ワイン（赤・中辛）
「北海道・北東北の縄文遺跡郡」世界文化遺産勧告を記念し、縄文土器からは山ぶどうのDNAが検出されており、縄文人が楽しんだであろう「ぶどう酒」をフューチャーして、山ぶどうの特徴である、爽やかな酸味とほんのりと口に広がる甘みを感じて頂けるワインに仕上ました。
｜【全国送料無料】ワイングランド・マセラシオン・カルボニック 6本セット 11,800円
小坂特産山ぶどう系品種「ワイングランド」を原料にマセラシオン・カルボニック製法で丁寧に醸造
◆ワイングランド2020マセラシオン・カルボニック（赤・やや辛口）
「マセラシオン・カルボニック（MC）製法」は収穫された山ぶどうを破砕することなく、山ぶどうの房ごとタンクに入れて、自然の発酵を促し醸造する製法です、それにより様々な酸（リンゴ酸・アミノ酸・コハク酸）が生成され、軽やかで、フレッシュフルーティー、ワイングランドの特徴の「さわやかな酸」も感じられる赤ワインに仕上がりました
｜【全国送料無料・GIFT箱無料】縄文ワイン・秋田犬ワイン 3本セット 5,800円
ご当地ワインをセットにしご贈答用の化粧箱もご準備しました、秋田ワインをこの機会にギフトにされてはいかがでしょうか。
◆縄文ワイン（赤・中辛）
◆秋田犬ワイン ルージュ（赤・中辛）
地域連携ワイン、秋田犬ツーリズム様とのスペシャルコラボワイン、 十和田湖樹海農園（小坂町）の山ぶどう系品種ワイングランドを原料に、 ワイングランドの特徴である上品で穏やかな口当たりからスタートし、やがてほんのりした甘みがやってきます。そして山ぶどうの特徴である爽やかな酸味が広がります。
◆秋田犬ワイン ブラン（白・やや甘口）
地域連携ワイン、秋田犬ツーリズム様とのスペシャルコラボワイン、 秋田県産（横手市・小坂町）「ナイアガラ」を原料に、フレッシュでフルーティーな味わいを出すために、シャンパン酵母を使用しました。この酵母を使うことで、製造時のハードルが各段にアップしますが、発酵時の温度管理を徹底し、低温で丁寧に発酵させることでフレッシュでフルーティーなワインが完成しました、爽やかな甘さが特徴の白ワインです。
｜【全国送料無料】「赤・ロゼ・白」6本セット 12,000円
ワイナリーオリジナル4種（葡萄品種）の特徴あるアイテムをご堪能頂けれるセット
◆小公子【無濾過】2020（赤・やや辛口）
小公子の特徴である黒紫色をした濃厚な味わい、芳醇な香り、ポリフェノール含有量も多く、山ぶどうらしい豊かな酸味が感じられる豊かで質感の高いワインに仕上がりました、 【マロラクティック発酵】で豊かな酸にさらに奥深さと上品さがプラスされ、 【無濾過】旨味：上澄みも一緒に瓶詰、厚みが増し重厚で質感の高いアイテムへ進化しました。
◆岩木山ぶどう2021（赤・中辛）
深いルビー色、ぶどう本来の「旨味」を活かしたコクあるテイスト、 十和田湖樹海農園（秋田県小坂町）の「岩木やまぶどう」を使用。 岩木山に自生する山ぶどう、フレドニア（アメリカ種）との交配品種。甘い香りと濃厚な色素が特徴です。
◆ワイングランド2020マセラシオン・カルボニック（赤・やや辛口）
◆フリーラン・ロゼ2021（ロゼ・やや甘口）
小坂町産「ワイングランド」を原料に、フリーラン果汁のみを使い、フレッシュでフルーティーな味わいを出すために、シャンパン酵母を使用しました。発酵時の温度管理を徹底し、低温で丁寧に発酵させることでほんのりと口に広がる爽やかな甘さが特徴のロゼワインです。
◆フリーラン・ブラン2021（白・やや甘口）
秋田県産「ナイアガラ」を原料に、フレッシュでフルーティーな味わいを出すために、シャンパン酵母を使用しました。発酵時の温度管理を徹底、爽やかな甘さが特徴の白ワインです。
◆セブン・ブラン2020（白・やや甘口）
秋田産ナイアガラを使用し、ナイアガラのぶどうの甘さが十分に感じらえる素材を活かして、柔らかく圧搾、果汁を丁寧に低温発酵させ、ナイアガラの個性ある甘みに軽めに圧搾した果皮からでる複雑なテイストを感じて頂ける独特な甘口なワインに仕上ました。
｜【全国送料無料】ワイングランド 6本セット 12,300円
ワイナリー主力品種、山ぶどう系「ワイングランド」をご堪能頂ける、赤・マセラシオンカルボニック製法（赤）・ロゼと違った製法アイテムをセットにしました
◆ワイングランド2021（赤・やや辛口）×2
穏やかな口当たり、ほのかな甘み、爽やかな酸味を連続して感じて頂けるバランスのとれたクリアーな山ぶどう赤ワイン ワイングランドは上品で穏やかな口当たりからスタートし、やがてほんのりした甘みがやってきます。そして最大の特徴である爽やかな酸味が口の中に広がります。
